martes, noviembre 17, 2015

CRÓNICA DEL ENCUENTRO DEL X ANIVERSARIO DE LA ASOCIACIÓN GASTRONÓMICA REGIÓN LEONESA – XLII ENCUENTRO GASTRONÓMICO

El pasado domingo, 15 de noviembre, la Asociación Gastronómica Región Leonesa para el buen yantar, celebró su XLII Encuentro Gastronómico, con el que conmemoraba su X Aniversario, en el Molín de Javier Emperador, en Villaquilambre (León).
Detalle jardín restaurante
La jornada comenzó a las dos de la tarde cuando un nutrido grupo de socios y simpatizantes de la Asociación se reunieron en el Molín de Javier para degustar un estupendo menú del Reino de León, compuesto por los siguientes entrantes: "Guiso de garbanzos y setas", “Morcilla de León con manzana frita” y “Tabla de quesos del Reino de León” acompañados de pasas, dulce de manzana y miel. A continuación el plato "de resistencia" a elegir entre “Cordero asado a la Paramesa” o “Congrio al Ajo Arriero”, para finalizar con un “Postre Molín”, compuesto de Flan de Cuajada y Pera Conferencia de El Bierzo al Vino. Todo ello regado con Vino Valjunco (tinto y clarete) D.O. Tierra de León, Agua y Café de Puchero.


Lamentamos no poder incluir las fotos del magnífico menú que degustamos ya que, por un problema con la cámara de fotos, perdimos todas excepto la de la morcilla.














Finalizada la comida, el Presidente de la Asociación, Luis Arias, procedió a entregar un diploma enmarcado a Javier Emperador, propietario del restaurante, como recuerdo de la celebración de este X Aniversario y conmemorando el I Encuentro que, hace 10 años, se celebró en el mismo lugar.



Tras la entrega del diploma, la Asociación que, con motivo de su X Aniversario, había obsequiado a todos los asistentes con una bolsina de Caramelos Ronchitos, típicos de León, procedió a sortear una serie de regalos que detallamos a continuación:
  • Atlas Gráfico del Reino de León
  • Guías turísticas de León, Zamora y Salamanca
  • Libro de recetas: La Cocina Leonesa
  • 2 tazas, conmemorativas del X Aniversario
  • 2 jarras para cerveza, conmemorativas del X Aniversario
  • Dos botellas de vino tinto “Dominio de Tares” D.O. Bierzo
  • Embutido de Coladilla (León)
  • Crema de queso (con miel y picante) de Quesos Chillón de Toro (Zamora)
  • Miel Sanchón de Salamanca
  • Pastas de Nata de la Panadería Pedro Riaño de Prioro
Caramelos repartidos a los asistentes y
felicitación de Ronchitos Santos en su FB
Productos sorteados del Reino de León
Algunos de los agraciados en el sorteo:



Tras el éxito de la convocatoria, la Asociación Gastronómica Región Leonesa para el buen yantar, se prepara para seguir “en la brecha” y seguir cumpliendo años y ya está pensando en preparar su siguiente encuentro que se producirá en el próximo 2016.

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El encuentro gastronómico en los medios de comunicación y en la red:

Recetum-Gastrobierzo   Leonoticias   Enred@ando

lunes, noviembre 02, 2015

CONVOCATORIA ENCUENTRO X ANIVERSARIO ASOCIACION GASTRONOMICA REGION LEONSA - XLII ENCUENTRO GASTRONÓMICO

Nuestro XLII Encuentro Gastronómico, conmemorativo del X Aniversario de la Fundación de la Asociación Gastronómica Región Leonesa para el buen yantar, se desarrollará en el mismo restaurante en que se celebró el I Encuentro inaugural de nuestra asociación, el restaurante "El Molín de Javier Emperador" situado en la localidad de Villaquilambre (León), Carretera de Robledo s/nº y tendrá lugar el próximo 15 de noviembre de 2015, domingo, a las 14:00 horas, con el siguiente

Menú del Reino de León:


Entrantes

Guiso de garbanzos con setas
Morcilla con manzana frita
Tabla de quesos del Reino de León (León, Zamora y Salamanca)


Plato principal

Cordero asado a la paramesa
o
Congrio al ajo arriero


Postre Molín y café de puchero


Todo ello regado con vino Prieto Picudo leonés o agua.


Precio 25/persona socios
27€/persona no socios

Al finalizar sorteo de regalos y productos del Reino de León.


Las inscripciones se realizaran lo antes posible al correo-e de la asociación, regionleonesa@gmail.com y, como máximo hasta las 24:00 horas del jueves día 12 de noviembre. Se debe indicar un teléfono de contacto y los nombres de todos los asistentes, indicando por cada uno si se elige carne o pescado como plato principal. Siempre os responderemos "OK RECIBIDO".

 

Vídeo conmemorativo X Aniversario Asociación Gastronómica:



Vídeo elaborado gracias a la colaboración de Presenta Vídeo:


AVISO: Cuando alguien se haya apuntado al Encuentro Gastronómico y después no vaya, deberá abonar el importe como si hubiera acudido, salvo que haya avisado antes del fin del plazo de inscripciones o en caso contrario se trate de causa de fuerza mayor, valorada como tal por la Junta Directiva.